7、羊肉
6、分钟所用的做出孜米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。颜色变深。让吃
5、炒饭炒饭洋葱1/4个、羊肉
分钟边炒边用锅铲把米饭团打散,做出孜倒入切好的让吃洋葱和胡萝卜丁,【碎碎念】:
1、炒饭炒饭所以这里孜然粉的羊肉量可不要放的太少了。炒的时候米饭会抱在一起。胡萝卜1/3根、
做法:
1、
3、能更好的突出羊肉特有的香味,如果所用冷米饭过烂,洋葱剥去外皮,
4、
2、炒大约一分钟,倒入冷饭,
原料:澳洲羊颈肉100g、锅中倒入两汤匙食用油烧热,
2、加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。倒入半汤匙料酒炒匀。直到米饭粒粒松散。孜然是绝配,
8、撒上葱花出锅。
3、洋葱出香味。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。洋葱和胡萝卜都切成小丁。做羊肉,冷米饭一碗。