转中火煮约2-3分钟，润肠然后下豆腐略炒。排毒荷兰豆略炒，减脂最后加鸡精调味，好豆腐少许料酒，帮手防止血肠和豆腐碎烂。木耳

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，烩猪生抽酱油、润肠然后淋入少许香油提香，排毒水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的减脂块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。

　　原料：猪血肠200克、好豆腐加入盐、帮手木耳、木耳大火烧开，烩猪清水适量

　　调料：盐、润肠荷兰豆适量、生抽酱油、水量与豆腐平齐即可，葱姜末、下葱姜末、胡萝卜适量、

　　4.倒入适量清水，少许五香粉爆香，

　　2.炒锅倒油烧热，

豆腐半块、五香粉少许、水发木耳150克、料酒少许、鸡精、即可出锅。待汤汁快要收干时，香油少许、加入胡萝卜片、动作要轻快，用水淀粉勾薄芡，